Wpływ owoców na nasze życie
Sezon na owoce w pełni. Korzystajmy z niego, bo jak wiadomo – jesteśmy tym, co jemy.
Zdrowa dieta pozytywnie wpływa na nasze samopoczucie Pamiętajmy jednak, by robić to „z głową”.
Dlaczego tak ważne jest, aby jeść owoce?
Przede wszystkim możemy się nimi nawodnić, co jest ważne w okresie wysokich temperatur. Mało tego – możemy się nawodnić lepiej niż samą wodą. Szczególnie arbuzem, melonem, czy truskawkami. Mają one w sobie, tzw. wodę strukturyzowaną, czyli żywą. Wpływa ona pozytywnie na naszą witalność.
Owoce są źródłem przeciwutleniaczy i substancji, które chronią komórki organizmu przed starzeniem się i komórkami nowotworowymi. Poprawiają także odporność, ponieważ mają w sobie witaminę C. Co ciekawe to truskawki mają jej bardzo dużo. Owoce zawierają także duże ilości błonnika i regulują pracę układu trawiennego. Mają w składzie enzymy, które pomagają trawić tłuszcze i białka (szczególnie kiwi i ananas). Nie bez znaczenia jest także kolor i wygląd owoców – ma to duży wpływ na nasze samopoczucie. Kolory wpływają na nasz nastrój.
Jak jednak jeść owoce, żeby sobie nie zaszkodzić?
Zjadaj owoce, które nie są przetworzone. Nie dodawaj do nich cukru. Wybieraj te rosnące lokalnie, egzotyczne owoce ograniczaj. Możesz poddusić owoce z odrobiną wody i masła (najlepiej z tłuszczów roślinnych) – to ułatwi trawienie owoców.
Pamiętaj, że owoce to głównie cukier, dlatego nie jedz ich po godzinie 14. Spożywanie owoców w pierwszej części dnia ożywi pracę mózgu, a dodatkowo cukier nie zamieni się w tłuszcz na brzuchu.
I ostatnia, ale nie mniej ważna zasada – kupuj owoce, które są aktualnie w sezonie. Wtedy mają największą moc witalną.
Wróżka Akulina